赤道直下に位置するエクアドル西部の非常にコーヒー栽培に適した高級アラビカの産地として名高い「マナビ地区」が産地です。バナナやココアの木で眩しい日差しを和らげ、適度な湿度を保つことで大粒のコーヒーになっています。柔らかい苦味、優しい酸味、古き良きコーヒーの味わいをどうぞ。
【味の評価】 香り◎ 苦味△ 酸味△ コク○ 【おすすめ焙煎度合】 1 ② 3 4 5 【挽き方】 極細挽き(エスプレッソ) 細挽き(サイフォン) 中挽き(ペーパードリップ) 粗挽き(ネルドリップ) 極粗挽き(パーコレーター)
◆ご注文に応じて焙煎度合・挽き方をお選びいただけます。 ◆焙煎後は約1~2割程度目減りいたします。