焙煎について
常に煎りたて、挽きたての新鮮なコーヒー豆をお届け。
美味しいコーヒーは、良質の生豆と、その味わいを十分に引き出しうる優れた焙煎技術が揃ったときに生み出されます。
焙煎時間として約7分間お待たせいたしますが、ぜひ、その技術をご覧になりながら煎りたて・挽きたての珈琲の香りをお楽しみ下さい。
ドイツ製・ノボローストマスターで〔焙煎温度〕、〔熱風風量〕、〔焙煎時間〕の調整により、お客様の好みに応じた本格焙煎が可能です。浅煎りから深煎りまで、焙煎は8段階の中から選べます。
市販の珈琲では味わえない、生きた珈琲の味と香りをお楽しみ下さい。