インドネシア・バリ島の活火山、バツール山の高原で無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種で、完熟豆のみを選別し、天日乾燥させ、大きい豆だけを厳選したものです。芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスの良いコーヒーです。
【味の評価】 香り○ 苦味○ 酸味ー コク△ 【おすすめ焙煎度合】 1 2 3 ④ 5 【挽き方】 極細挽き(エスプレッソ) 細挽き(サイフォン) 中挽き(ペーパードリップ) 粗挽き(ネルドリップ) 極粗挽き(パーコレーター)
◆ご注文に応じて焙煎度合・挽き方をお選びいただけます。 ◆焙煎後は約1~2割程度目減りいたします。